2016年6月7日 星期二

2016年6月6日(星期一)

今日突然想學人整麵包,就不停上網搵教學,搵到個簡易既免揉麵包教學,即刻試下先。開頭都ok既,但係我誤解咗台灣人講冰箱,我以為係我地既冰格,就將d發酵麵團放入冰格,結果酵菌死哂,麵團失敗,原來冰箱即係雪櫃。
呢個就係失敗,無發大既麵團。

因為太想整麵包啦,話哂近排成日整蛋糕,但麵包比蛋糕健康,因為牛油,糖等份量相對較小,所以等老公收工,走咗去八佰伴買咗部麵包機。
呢部機大約MOP$3000, 送咗兩盒麵包機麵粉,都成四十蚊盒架。

夜晚即刻試整朱古力包,因為大約要整5個鐘,啱啱好朝早起身可以食。


出爐啦,又鬆軟,又香,好正呀。

既然有麵包,梗係整返個靚早餐先啦。
煙肉,蕃茄,炒蛋配麵包
芒果酦奶
即磨齋啡
我唔客氣啦

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